Restaurant Marsalla, Treuen, Vogtland, Mittelmeerkochkunst, mediterrane Küche

Weine

Eine Auswahl erlesene Weine, abgestimmt auf die Spezialitäten, finden Sie hier. Unser freundliches Serviceteam, dass die Köstlichkeiten aus Küche und Keller formvollendet präsentiert, macht Ihren Besuch zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
 

 

offene Weine

WEISS

Chardonnay Cuvée Prestige

VdP d`Oc Frankreich CEVA – Vignobles du Languedoc Trocken Angenehmer Wein mit eleganter Fruchtnote und goldener Farbe, duftend nach Weißdorn und Pampelmusen.

Vinho Verde Lagosta

D.O.C. Vinho Verde Portugal Enoport Halbtrocken Sanft prickelnd, fruchtig mit intensiven Zitrusnoten, wunderbar leicht und wenig Alkohol.

Phyllas Vin Doux Samos

P.D.O. Samos Malagari Agäische Inseln Süß
Im Glaß zeigt der Phyllas eine klare, goldgelbe Farbe. In der Nase entwickelt sich ein ausgeprägtes Aromenspiel. Es dominieren fruchtige Aromen von Aprikose Weinbergpfirsich und kandierter Limette, die begleitet werden von einem Hauch Akazienhonik und Kräutern.


 

ROSE

Vinho Rosé Lagosta

D.O.C. Vinho Verde Portugal – Enoport Halbtrocken Leuchtendes Rosé in der Farbe. In der Nase Andeutungen von Erdbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Fruchtig, frisch, leicht prickelnd, ausgewogen und harmonisch.

 


 

ROT

Tempranillo Lerin

D.O. Navarra Tempranillo Lerin Bodegas Alconde Trocken Junger Rotwein mit rubinroter Farbe, sortenspezifisches Aroma mit Erinnerungen an Blumen und Waldfrüchte. Saft und seidig. Leicht tanninbetont und mit ausgeprägter Ausdauer im Gaumen.

San Greno

D.O. San Greno Valencia Lieblich Ein purpurroter, duftig, samtiger Rotwein aus der spanischen Wein-bauregion Valencia mit viel Feuer, Frucht und reichlich Süße.

 

Flaschen Weine

WEISS

Domaine Uby

V.d.P. de Côtes de Gascogne Frankreich Domaine Uby Trocken
Hellgelbe Farbe, am Gaumen entfalten sich feine Grapefruit- und Zitronenaromen,
ergänzt von einem vollen, weinigen Körper.
Im Abgang spritzig und frisch mit langem Nachhall.

Pinot Grigio St. Barthelmeh

I.G.P. Veneto Italien St. Barthelmeh Trocken Frischer,
fruchtiger Grauburgunder; jung, elegant, rassige Art.

Retsina Kechribari

Kechribari Kechris Winery Thessaloniki Griechenland Geharzt Trocken
Ein Retsina mit viel Finesse, er zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe.
In der Nase entwickeln sich Aromen von Birne, grünem Apfel,
Honigmelone, Pinie und im Hintergrund Gewürznoten.
Am Gaumen zeigt er sich sehr harmonisch und schafft einen
souveränen Einklang von Obstaromen und der Frische des Harzes.

 


 

ROSÈ

Moschofilero Rosé

P.G.I. Arcadia Peloponnes Griechenland Trocken
Im Glas zeigt er eine schöne zartrosa Farbe und in der Nase dominieren fruchtige Aromen von Grapefruit und Wassermelone, gepaart mit kräuterigen Klängen von Thymian. Dieser Rosé erfreut mit seinem frischen und mineralischen Mundgefühl, verfügt über einen mittleren Körper und lebhafter Säure. 

 


 

ROT

Primitivo Infinity

I.G.P. Puglia Apulien Italien Im Bukett intensive Noten
von Sauerkirsche und Cassis, Trocken am Gaumen
dazu leicht süßliche Tannine und eine sehr
harmonisch integrierte Vanillenote. Vollmundig, weich.

Le Cabernet De Saint Auriol

I.G.P. Languedoc Frankreich – St. Auriol Trocken Wunderbar
rubinrote Farbe. Am Gaumen vollmundig und intensiv,
mit charakteristischen Cabernet-Noten sowie würzig-fleischigen
Beerenaromen; lang anhaltend.

Quinta Das Amoras

Vinho Regional Lisboa Portugal Casa Santos Lima Trocken Intensive,
volle Aromen von reifen, roten Beeren und Zimt.
Reicher, gut ausbalancierter Körper mit weichen Tanninen
und Holznoten. Langanhaltendes, unverwechselbares Finale.

Alma De Casa

D.O. Yecla Spanien Señorío de Barahonda Trocken Intensives Bukett
mit Aromen von reifen Früchten, am Gaumen perfekt ausbalanciert
und weich mit süßlichen Nuancen von Früchten & mineralischen Noten.
Feine Textur und langer Nachhall.

Finca De Zalamena Semi Dulce

D.O. La Mancha Spanien – Finca de Zalamena Halbtrocken Vollmundige,
samtige Cuvée aus Syrah und Cabernet Sauvignon
mit dezenter Restsüße und aromatischen Veilchen-Beerenaromen.

MRS. 19 Crete

MRS Manousakis Vatolakkos Chania Kreta Trocken
Im Glas zeigt sich eine tiefdunkle Farbe. In der Nase dominieren dezente Aromen von Früchten wie Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von leichten würzigen Noten wie Pfeffer. Fruchtig und samtig am Gaumen mit gut eingebundener Säure und weichen, feinen Tanninen.

 

Prickelndes

 
 

La Gioiosa Etamorosa

D.O.C. Proseco – La Gioiosa Treviso – Italien Venetien Trocken

Ein klassischer, Prosecco mit reichlich Fruchtaroma und milder Säure.
Zarter Duft nach grünen Äpfeln, feinperliges Prickeln und ein saftiger Abgang.

 

 

SHERRY & PORT

 
 

Marsala fine Ambra Semisecco

Er ist ein halbtrockener Bernsteinfarbener Marsalla,
mit intensiven und vielfältigem Bouquet.
Vollmundig, harmonisch und samtig im Geschmack.

 

 

Marsala cremovo Antichi Baronati

Der Cremovo ist ein aus Sizilien stammender aromatisierter,
weicher Likörwein mit Ei. Er eignet sich hervorragend als Digestif.

 

 

Martini Extra Dry

Delikater Wermut mit einer hellen Farbe und einem intensiven,
blumigen Duft. Er schmeckt nach Bitterorange und Veilchen.
Die süßen, fruchtigen Aromen harmonieren perfekt
mit den herben Kräuter- und Orangenanklänge

 

 

Sherry Fino San Patricio

Bodeagas Garvey Spanien Trocken Strohgelbe Farbe.
Spritziges und delikates Bouquet, am Gaumen trocken und
delikat mit bleibendem, vollmundigen Abgang.

 

 

Dalva Port rosé

da Silva Portugal Süß, ist ein idealer Aperitif.
Dieser Portwein zeigt sich wunderbar frisch und jung mit Andeutungen
von Erdbeeren und Himbeeren ausgewogen, gehaltvoll und individuell.

 

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